Бахчисарай – древня столиця Кримського ханства
Регион: Крым / Центральный Крым / Бахчисарай
Автор: Светлана Цибульская
Набранных баллов: 9
Проголосовать за статью
Автор: Світлана Цибульска
Фото: Віталій Пінько
Коли згадуємо про Крим, то в першу чергу на думку приходить ласкаве сонячне узбережжя, гомінлива, неспокійна Ялта, героїчний Севастополь, затишний Гурзуф або інші прибрежні містечка.
Між тим в центральній частині Криму є перлина, яку варто відвідати хоч раз у житті. Це -Бахчисарай – столиця Кримського ханства, місто з багатим історичним минулим, де збереглося багато унікальних пам’яток архітектури, природи.
Протягом віків у Бахчисараї знаходилася ставка Кримського хана – тут розміщувались офіційна резиденція, палац, гарем, військові укріплення. Найяскравішою пам’яткою, що дійшла до наших днів та є так би мовити візиткою міста – є ханський палац. Він знаходиться у центрі міста. Вхід до палацу безкоштовний, а щоб ознайомитися з внутрішнім оздобленням та прослухати екскурсію потрібно заплатити від 10 грн. У внутрішньому дворику палацу зелено і приємно-прохолодно. Тут можна посидіти на лавці та подумки перенестися у часи розквіту Кримського ханства.
Саме місто Бахчисарай теж заслуговує уваги. Маєте час – прогуляйтеся вулицями Старого міста пішки. Ви здивуєтеся, скільки незвичних архітектурних форм та рішень відкриється перед вами. Тут збереглося декілька дуже старовинних мечетей. Можна побачити залишки фонтанів. Та й самі будівлі незвичайні за своєю конструкцією та формою. А ще неодмінно зайдіть до Ремеслених майстерень. По-перше побачите унікальне дійство – як створються золоті та срібні прикраси вручну, майстром, якому знання передавалося від покоління до покоління. А по-друге зможете придбати аутентичні сувеніри – глиняний посуд, розшиті орнаментами торбинки, національний татарський одяг і прикраси. Усі вироби зроблені місцевими майстрами, тож ви точно будете застраховані від китайських тиражованих сувенірів.
Одна з відновлених памяток культури Бахчисараю – Зинджирли медресе 1500 року. Це вищий навчальний заклад за часів Ханської держави, найстаріша збережена будівля учбового закладу в Україні, єдине вціліле медресе Криму. Вхід до музейного комплексу коштує 20 грн.
Ще одна пам’ятка Бахчисараю, про яку, мабуть, чули усі, – Чуфут-Кале – скельне містечко. До нього варто пройти пішки, бо подорозі ви побачите ще одну бахчисарайську цікавинку – Свято-Успенський чоловічий монастир. Сама церква і келії монахів видовбані просто у скелі. І диву дивуєшся, скільки потрібно сил та натхнення, щоб зробити у скалі ціле монастирське містечко.
Чуфут-Кале також знаходиться у природних скелях. Потрібно подолати досить крутий підйом, по дорозі, вимощеній камінням. Важко уявити, але раніше по цій дорозі мабуть проходили відважні вершники. Вхід до скельного містечка коштує 40 грн.
Побувати у Бахчисараї і не покуштувати татарської кухні – значить не відчути атмосфери цього древнього міста. На центральних вуличках безліч кафе та ресторанів з національною кухнею. Гості знімають взуття і сідають за низеньки столики в оточені маленьких подушок. Варто скуштувати – юфак аш – мініатюрні (не більше нігтя) м’ясні пельмені, лагман – домашню лапшу з овочами, шурпу – наваристий суп з м’ясом та овочами, сарму – голубці з виноградного листя і, звичайно ж, чебуреки з різними начинками та шашлики. Зверніть увагу на язму – прохолодний напій на кефірі з додавання помідорів, огірків, курятини та часнику. Зняти втому після пішої прогулянки допоможе шербет з льодом, айран, а також кава на піску. До речі, ціни у бахчисарайських ресторанах досить помірні. Середня вартість перших страв – 22-24 грн., других – 24-32. Традиційна татарська лепешка коштує близько 7 грн, чебуреки також 7 грн.
Дістатися до Бахчисарая можна маршруткою з Сімферополя або на поїзді, що прямую до Севастополя. Усю необхідну туристичну інформацію можна отримати безкоштовно у нещодавно відкритому Інфоцентрі, що знаходиться біля Ханського палацу за адресою вул. Леніна, 102.
Фотогалерея
|