Особенности подготовки к курортному сезону в гостевых домах и мини-гостиницах
30.05.2011, 16:47
Хозяева небольших комплексов для отдыха и туризма должны внимательно следить за состоянием объектов в преддверии курортного сезона. Неготовность на любых этапах может создать негативную репутацию и вызвать недовольства у постояльцев. В связи с этим подготовку необходимо начинать заранее.
Косметический ремонт
Очень важно, чтобы все номера находились в свежем привлекательном состоянии. Еще весной необходимо провести такие мероприятия, как укладка линолеума, ламинированного покрытия или ковролина на полы помещений там, где это необходимо. Особенно тщательно необходимо следить за состоянием санузлов. Лучше проверить всю сантехнику и коммуникации на наличие повреждений заранее. Такие неприятные мелочи, как неудовлетворительная работа систем водоснабжения, часто оставляет неприятные впечатления от отдыха.
Внешние работы
Перед курортным сезоном необходимо обновить фасад здания гостиницы. Если в ней есть бассейн под открытым небом, следует осуществить его запуск в тестовом режиме и проверить, насколько бесперебойна работа систем по подаче и очистке воды. Все зеленые насаждения и объекты ландшафтного дизайна должны быть приведены в соответствующий внешний вид.
Другие необходимые мероприятия
Все, чем стандартно оснащаются номера – постельное белье, полотенца, халаты и другие аксессуары – должно быть тщательно проверено на наличие каких-либо повреждений. Обсудите с поварами примерное меню с учетом замечаний и пожеланий гостей, посетивших заведение в предыдущем сезоне. Для обеспечения успешного курортного сезона необходимо внимательно изучать динамику спроса и существующие в туристической сфере региона тенденции. Очень важно вести работу в направлении оптимизации маркетинговой политики. Конкурентные преимущества обеспечиваются не только комфортабельностью, широким спектром услуг, но и во многом лояльной ценовой политикой. В связи с тем что значительную часть туристического потока занимает семейный отдых, необходимо особое внимание уделить развитию инфраструктуры для детей – созданию детских комнат, сотрудничеству с аниматорами и другим услугам.
Экономическая успешность курортного сезона невозможна без внимательного комплексного подхода. Очень важно разработать стратегический план мероприятий заранее, для того, чтобы ничто не мешало его качественной реализации.
Дата публикации: 30.05.11
|